пятница, 29 апреля 2016 г.

when things are messed up


(текст на русском - ниже)

today it seems like all the efforts were useless and all the actions were wrong. big disappointments come with big hopes. dream big, aim high – they say, but what is one supposed to do when nothing works out? how does one find strength to keep on moving after loosing in the most important game again and again? how does one silent those demons inside who keep on calling one a looser? one`s worst critic is himself, but there are many others around. it does not help having so many of them. they push you to the ground and do not let you get up, but you have to fight, you have to do it. you have to. you owe it to yourself.

those moments when nothing seems possible anymore are familliar to all of us. when they happen, you feel totally helpless. this feeling is overwhelming; and just like any other it seems to be a permanent one. when one is happy, one is sure that this will never end and vice versa. it is crucial to remember that nothing is permanent; neither happinness, nor misery lasts forever. everything has its term. when you end up in the worst situtation you could have ever imagined, just keep on repeating yourself that nothing is absolute and there will be another chance. you get as many chances as you are ready to fight for. it depends on whether you will be willing to try again and again and again or will accept failure as the final stop for yourself. second option is not a worthy one, it is not an option at all. remember it and never forget despite all the challenges.

i guess, being as upset as i currently am is not the best time for writing and sharing it with you, but, on the other hand, where should i go and where can i share it? writing has been my solution from a very young age. everything that had happened and had mattered a lot to me, had to be documented in this or that (written) way. it is a meditation for me, it is a medication for me. i sometimes wonder how come that i have this innner desire and necessity to write? i am happy to have it and very curious about its origin. i have no idea how other people "let it go", but this is my way of doing it. i need to write about the predicaments, that bother me, to be able to overcome and tackle them. how does one do it differently? interesting too. tell me what is your recipe?

it is late night right now and i would like to be asleep, but it does not appear to be a possible option at this very moment. thoughts overflow my head. i am devastated and it hurts. dreaming and hoping for the best makes it really hard to not get what you were expecting. it is painful as hell, it seems unbearable, although i realize that there is no other choice apart from just going forward, making the next move, searching for other doors, knocking on them and finding the one that is open for you. there will definitely be another one. there must be one. there always is.

a couple of years ago i saw the poster that you see in the beginning of this post. it has kicked my ass a million times and has made me stop feeling sorry for myself and just do things. from time to time i do not find myself capable of it, but then i search for such sources of inspiration. it helps. you may have seen it online, but if you have not - save it, and re-read it every time you find yourself in the corner. regardless all the bad things, there will always be some good ones. believe in the best outcome and work for it. the most special things take time, so be patient and be kind to yourself on the way to your dream. "the difficult i'll do right now, the impossible will take a little while", - sang billie holiday and she was right.



сегодня кажется, что все усилия были бессмысленны, а все действия - неверны. большие разочарования случаются с теми, у кого были большие надежды. говорят "мечтай о большем, стремись к большему", но что делать, когда ничего не получается? как находить силы для того, чтобы продолжать пробовать снова и снова после очередного поражения? как заставить замолчать демонов, называющих тебя проигравшим опять и опять (слово "лузер" тут, конечно, точнее передало бы смысл). ты и есть свой самый жесткий критик, но ты такой не один, вокруг их множество. их количество и их упорство наносят тебе вред, обессиливающий и лишающий последней надежды. тебя прижимают к земле и не дают подняться, но нужно бороться. нужно, нужно бороться.слышишь? это твой долг перед собой. 

моменты, когда кажется, что нет ничего возможного, знакомы всем нам. когда они случаются, чувствуешь себя совершенно беспомощным. эти ощущения переполняют, и кажется, что иначе уже не будет. к слову, так бывает с любыми эмоциями. когда человек счастлив, кажется, что это навсегда, и тоже самое происходит, когда он несчастен. важно помнить, что ничто не вечно, и ни счастье, ни несчастье с тобой не навсегда. у всего есть свой срок. потому когда оказываешься в худшей ситуации из всех возможных (по крайней мере, в этот момент ты таковой её считаешь), просто продолжай повторять, что ничто не абсолютно, а впереди будут другие возможности. более того, у тебя будет столько шансов, сколько ты будешь готов отвоевать. всё зависит от того, найдешь ли ты в себе силы, чтобы пытаться еще и еще и еще, несмотря на все предыдущие проигрыши, или же примешь поражение как конечную остановку. дело в том, что второй вариант не просто не достойный, его и вариантом то считать не стоит. помни это и не забывай никогда вне зависимости от того, насколько тебе трудно. 

возможно, писать в таком настроении и делиться этим с тобой - не лучшая идея, но в то же время, где и как еще я могу сделать это? написание текстов было выходом для меня с детства. все, что случалось со мной, все, что действительно имело значение для меня, должно было быть задокументировано в той или иной (письменной) форме. это моя медитация и мое лекарство. я иногда задумываюсь о том, откуда же появилась эта внутренняя тяга к тому, чтобы писать? я счастлива от того, что она есть, но узнать об этом больше хотелось всегда. я даже не представляю, как другие люди справляются с испытаниями в жизни, но мой способ - это слова и тексты. мне необходимо написать обо всем, что меня беспокоит, чтобы найти возможность и силы справиться с этими проблемами. как делают другие? любопытно! а что делаешь ты?

сейчас поздняя ночь и мне бы стоило спать, но и этот вариант не кажется сейчас возможным. мысли переполняют мою голову, я чувствую себя опустошенной и разбитой. после того, как долго мечтаешь и надеешься на лучшее, сложно принимать ситуации, когда не получаешь ожидаемый результат. чертовски больно, кажется просто невыносимо, хоть и понимаешь, что другого выхода нет - нужно принимать, переступать и идти вперед. искать другие двери, стучатся и находить ту, которая будет открыта именно для тебя. такая дверь обязательно будет. её попросту не может не быть.

пару лет назад я увидела постер, опубликованный в начале этого поста, и за это время он множество раз приводил меня в чувства, заставлял переставать себя жалеть и снова браться за дело. время от времени я не способна на это, но я не могу продолжать оставаться в этом состоянии, а потому всегда ищу источники вдохновения. помогает! если видишь его впервые - обязательно сохрани себе и перечитывай каждый раз, когда будет казаться, что ты в тупике. несмотря на всё плохое, всегда будет и хорошее. верь в лучший исход и трудись, чтобы он стал возможным. для особых достижений нужно время, а потому на пути к мечте нужно быть добрым и терпеливым к самому себе. "то, что трудно, я сделаю сейчас, но на невозможное понадобится время", - пела билли холлидей и она была права.

images taken from tumblr.com

понедельник, 25 апреля 2016 г.

celebrating women


o-o-oh my! i was on a subway train yesterday in the morning and opened twitter to find out about #LEMONADE - a visual album by beyonce, which does not really need a presentation, as you have already listened to it, i am sure. i had to listen to it, i had to see it, i had to experience it myself. the day in my thoughts was all about it. in the evening i watched it and emotions overflowed me. this is art - raw and real, real and raw. fascinating, spectacular, unforgettable. for me, as a person, for whom "words are essential" every single word on that album is as valuable as a song or a whole album itself. watching the album is so much more than just listening to the songs separately. everything you see, everything you hear is genial.

what i love about beyonce, and there is not doubt that i am not alone here, is that she celebrates women; she reminds you about the power you have and gently pushes you to celebrate yo-self. i love it, i admire it. you listen to a song and you are as excited to be a woman as one could be. you are happy and proud. you are bold. there are three phases of thinking afterwards: i am powerful, i can do anything > uhm, yeah, maybe, but i won`t be ever like her > wait, this is not what she wants me to feel like, this is not what she thinks herself. she is sure that she is number one (despite all insecurities and reasons that may appear worthy to see yourself as worthless) and she works hard as hell to be as good as one could only be. this is exactly what she wants me to do too. she wants to empower me, she shares her experience and knowledge with me to make me realize we are all in the same position, so it depends on us only what happens next.

i knew right away i had to write about it, then i had doubts - everyone would too and i did not want to do what the rest was doing. however, the more i listened, the clearer it became that i could not ignore it, i could not just enjoy the album. i had to write about it. i had to once again point out how powerful and strong women are (love is what makes us so), how proud i am to be one of them. i have felt this way since ten or eleven years old when i read "gone with the wind", saw scarlett o`hara as my role model and decided that i wanted to be just like her - i wanted to cope with whatever i had to, i wanted to manage it all despite all the challenges and pain. the older i get, the more i see that women are magical creatures, they are capable of things impossible for men and not only in a big picture kind of thing, on a daily basis too. however some struggle more than others, for some it is harder to find a voice and power inside, some need extra help and nurturing. this is what all of us are here for - to support and inspire each other. this is exactly what beyonce is doing, and i am grateful for it, just like hundreds of thousands of women around the world are. we are lucky to have her, we are lucky to have each other and we are lucky to have ourselves. we are lucky to be women and we should make the best out of it. let`s celebrate women, let`s celebrate each and one of us. 

imma keep on runnin`cause a winner don`t quit on themselves, - let this be the motto of your life, girl.

четверг, 21 апреля 2016 г.

just go for it

(текст на русском - ниже)

do something you have never thought you could. do something you have never imagined yourself doing. do something you know nothing about. people tend to doubt themselves and others; they say: "i cannot do it" and then they do not even try; they say the same thing to others and some freak out, but others ignore this false statement and go for it. sometimes i am in the first group, but i am constantly working on myself to get into the second one and stay there no matter what. i have heard those words on various occasions, and i doubted myself even more afterwards, but then i made an effort to stop those voice outside and inside, i had to give it a try. and you know what? it was hard, but it was great. i do believe that you should try new things, challenge yourself and constantly evolve. there is nothing better than realizing that you won in a competition with your own weaknesses. afterwards you believe in yourself more and you are braver, you are ready for more.

i had a tough week, because i had to deal with things that were far from what i am used to doing in terms of work. it involved financial contracts and law regulations, as well as meetings with a financial consultant and a lawyer. after an hour and a half in a conference-room with them it seemed like my head would explode, but i had to cope with it and so i did. in the end of each day i thought to myself "wow, i have never thought i could manage something like this". and it is true. i have always seen myself as a creative person with zero skill in more practical areas. i have both praised and despised myself for it depending on my mood and the situation. however, we are so much more than we think we are, and we have a whole life ahead of us to discover the unknown parts of ourselves. is it not breathtaking? i think it sure is. 

after realizing this whole thing and re-living it again and again i decided that i had to share it with you. i had to let you know that you are actually capable of doing the things you are not good at right now or you know nothing about. you just need a mix of desire, confidence and persistence. a perfect topping for this dessert would be never letting anyone make you doubt yourself and your abilities. n e v e r. you can do whatever you decide you can do. that is it! so just go for it ;-)

никогда не думал(а), что можешь что-то? сделай это. никогда не представлял(а) себя делающим/делающей что-то? сделай это. есть что-то, о чем ты ничего не знаешь? сделай это. люди склонны к тому, чтобы сомневаться в себе и в других; они говорят: "я не могу сделать это" и даже не пытаются; они говорят тоже самое другим и те либо пугаются и отступают, либо игнорируют это ошибочное утверждение и берутся за дело. иногда я оказываюсь в первой группе, но при этом постоянно борюсь с собой, чтобы добраться до второй и оставаться там, несмотря ни на что. я слышала эти слова множество раз, после чего сомневалась в себе еще больше прежнего, но потом брала себя в руки и просто пробовала. и знаешь что? это было тяжело, но это также было великолепно. я верю в то, что нужно постоянно пробовать что-то новое, испытывать себя и непрерывно развиваться. нет ничего лучше осознания того, что ты одержал(а) победу над собственными слабостями. в последствии, начинаешь больше в себя верить и становишься смелее; понимаешь, что готов(а) к большему.

у меня была очень непростая неделя, потому что мне нужно было справиться с такими задачами, которые находятся чрезвычайно далеко от того, чем я обычно занимаюсь в рамках работы. среди них были финансовые контракты и законы, а также встречи с финансовым консультантом и юристом. после того, как я провела в их компании полтора часа, мне казалось, что моя голова взорвется, но я понимала, что мне нужно собраться, так как впереди было еще много работы. и знаешь что? именно это я и сделала. в конце каждого дня я прокручивала в своей голове одну и ту же мысль "ого, я никогда не думала, что смогу заниматься чем-то подобным". и это правда. я всегда воспринимала себя как творческого человека с отсутствующими умениями в более практичных сферах деятельности. я и хвалила и презирала себя за это в зависимости от настроения и ситуации. но на самом деле, мы - гораздо больше, чем то, как мы себя представляем, и у нас есть целая жизнь впереди, чтобы открывать новые части себя. разве это не потрясающе? именно так.

после того, как я всё это осознала и пережила снова и снова, я поняла, что просто обязана поделиться этим с тобой. я должна сказать тебе, что ты можешь гораздо больше, чем думаешь; что ты таки можешь делать хорошо то, в чем сейчас "хромаешь", или то, о чем пока не знаешь ничего. всё, что тебе нужно, это сочетание желания, уверенности и упорства. идеальным топпингом для этого десерта станет умение не давать никому подталкивать тебя к сомнениям в себе и своих способностях. н и к о г д а. ты можешь всё, когда так для себя решишь. вот и всё! так что просто сделай это ;-)

images taken from tumblr.com

понедельник, 18 апреля 2016 г.

pictures on film / part three


monday morning started at six am for me. it is now nine and i have already done quite a few things. i am sure your situation is similar to mine, but i would like to steal a couple of your minutes and share new pictures on film. below you can see the result from two different films - first one is perfect (i love that colours are so soft), whereas second one is purple-ish (which is a bit irritating, but i am much more satisfied with it than with two previous films anyway). these pictures were taken at three different locations, but on all of them you can see nature. i have already mentioned that i enjoy being outside more now, than i used to. this is good news, as you always feel so much better after a walk in the park. i will stop now to let you see the photographs and then go do everything you have to do today. i wish you a productive and joyful week :)

утро понедельника началось для меня в шесть утра. сейчас на часах девять и я уже успела сделать довольно много дел. я уверена, что твоя ситуация не сильно отличается от моей, но я бы хотела украсть у тебя пару минут и поделиться результатом двух плёнок - первая просто идеальна (мне очень нравится то, насколько мягкими получились цвета), в то время как вторая снова слегка фиолетовая (это немного раздражает, но я в любом случае, гораздо более довольна ею, чем предыдущими двумя пленками). эти фотографии были сделаны в трёх разных местах, но на всех есть природа. я уже упоминала, что в последнее время получаю гораздо больше удовольствия от природы, чем когда-либо. это хорошая новость, ведь всегда чувствуешь себя лучше после прогулки на свежем воздухе. теперь я закончу болтать и дам тебе возможность посмотреть таки все кадры, а потом взяться за те дела, которые нужно успеть сделать сегодня. я желаю тебе, чтобы неделя была продуктивной и наполненной радостью :)


























all pictures were taken on olympus trip 301

четверг, 14 апреля 2016 г.

spring plans


(текст на русском - ниже)

it is the fourteenth of april already and i cannot believe it. i will be banal as hell, but i have to say that the further we go, the faster time flies. it is insane! it seems like only yesterday i was cheering up because of the first day of spring (although it was freezing, it did not really matter) and we are in the middle of it now. as a person who is not fond of high temperatures, i value spring and autumn a lot. i am as bad with being cold as with being hot. i cannot stand and i barely manage the highest temperatures in summer, i do not like being in the direct sun and i am the worst at suntanning (and far from being able to enjoy the process). being in the shade as much as possible is definitely my option. this is why i decided to create a short plan of the things that i would like to do in the next month and a half until the spring is over and my nightmare summer begins.

  • visit a botanical garden. i went there two weeks ago and i enjoyed it very much, but it was  a bit early, so i am planning to go back in the nearest future to be able to see and smell an insane amount of trees and flowers in bloom. by the way, hopefully my last film will turn out fine, and then i will share with you some pictures from my previous visit in the next post. a little tip - if you are in kiev and you are planning a visit to a botanical garden on a weekend, i would suggest doing it in the morning or at least before two pm, because this is the time when everyone gets there and it is extremely crowded (just like it is in any park around the city). the earlier you wake up - the more enjoyable your visit will be, believe me; 
  • have a picnic in the park. i guess it is movies`fault, but there is something so charming and special about having a picnic in the park. and i do not mean a proper picnic with a lot of proper food. what i have in mind is a couple of snacks and a drink you like - this will be enough. take a book with you, if are going on your own, or your favourite person in the world instead. and yes, this part of the plan can be combined with the first one; 
  • rent roller-skates/a bicycle. everyone had a bike as a teen, i had roller-skates and i enjoyed them so much when i was younger. my friend and i used to spend time outside together and exchange our "vehicles" from time to time. i was planning to go roller-skating last spring/summer, but did not get to in the end, so i will definitely do it this year. proof-pic is coming; 
  • go on a small trip. i had a dream-trip for a special date, but it did not work out unfortunately, so i hope to be able to compensate it somehow. you can do the same. buy a train ticket or even a bus ticket and go to the place you have never been to or have wanted to go for a very long time. if, like me, you do not live in your home town - you can visit your family, which will count too; 
  • go for a walk as often as possible. this does not seem to be an option, which one has to mention, but i would like to point it out anyway, because not all of us spend enough time outside. for me it is not that difficult, as i live next to the park, so basically every time when i go somewhere - i also go for a walk in the park, but this is not everyone`s case. on top of that, there is a difference rushing through the park and just wandering around, enjoying nature, its freshness and calmness. so no matter how busy you are, make a plan to go to the park, at least once a week or even more often, if it is possibe. and not only in the park! use public transport less, walk more. as soon as spring came, i started walking anywhere i could, because for me it is such an enjoyable process. i wish i could always walk everywhere. a tip - if you go for a walk on your own you can either have some time with your mind and "tidy up" there or listen to a podcast for example. 
i hope it is spring not only outside, but also inside of you. please enjoy it, enjoy its every detail and make yourself happy. wish you a quick and productive end of the week and a great weekend afterwards. come back here on monday to read a new post :)


совершенно не верится, что сегодня уже четырнадцатое апреля. это прозвучит чертовски банально, но я не могу не сказать, что чем дальше, тем быстрее летит время. это просто безумие! кажется, только вчера я радовалась первому дню весны (хоть и было очень холодно, но мне не было до этого дела), а теперь уже её середина. как человек, который не является фанатом высоких температур, я особенно сильно ценю весну и осень. я также плохо переношу холод, как и жару, я с трудом выдерживаю летнюю температуру, прямое палящее солнце и если кто и не умеет загорать, то это точно я (а про получение наслаждения от этого процесса я вообще молчу). вариант, подходящий мне лучше всего, - находится в тени. именно поэтому я решила написать небольшой список того, что я бы хотела сделать за последующие полтора месяца до окончания весны и начала моего персонального ада лета.

  • сходи в ботанический сад. я была там две недели назад и осталась очень довольна, но было довольно рано, так что я планирую вернуться туда в ближайшее время, чтобы насладиться видом и запахом цветущих растений. кстати, я надеюсь, что моя последняя плёнка окажется удачной, и тогда я смогу поделиться с тобой фотографиями с предыдущего визита. небольшой совет - если соберешься в ботанический сад в киеве на выходных, то идти лучше с самого утра или хотя бы до двух часов дня, потому что именно в это время там собирается весь город, так что повсюду образовываются столпотворения (как и в любом другом парке города). чем раньше придешь, тем приятнее будет твоя прогулка, поверь мне;
  • устрой пикник в парке. пожалуй, это вина фильмов, но есть в моем воображении что-то очаровательное и особенное в том, чтобы устроить в парке пикник. и я не имею ввиду полноценный пикник с большим количеством еды. это совершенно не обязательно! я предлагаю захватить с собой немного простых вкусностей и свой любимый напиток, а потом насладиться ими, устроившись на лужайке. с собой также можно взять книгу, если пойдешь без компании, или же человека, проводить время с которым тебе нравится больше всего. и да, этот пункт плана можно совместить с первым;
  • возьми напрокат ролики/велосипед. в детстве я обожала кататься на роликах. у всех был велосипед, а у меня - ролики, так что когда я гуляла со своей подругой, мы катались вместе и по очереди меняли "средство передвижения". я планировала покататься на роликах в прошлом году, но как-то не дошли руки (а точнее - ноги), так что я хочу обязательно исправиться в этом. фото-доказательства обязательно будут;
  • отправься в небольшое путешествие. у меня была маленькая поездка мечты, запланированная на особую дату, но, к сожалению, не сложилось, поэтому я собираюсь каким-то образом это компенсировать. ты можешь поступить так же. просто купи билет на поезд или автобус и поезжай туда, где еще не был(а), или же туда, где давно хотелось оказаться. если ты, как и я, не живешь в родном городе, можно съездить в гости к семье. это тоже считается;
  • ходи на прогулку как можно чаще. этот пункт кажется совершенно очевидным, но я не могу не подчеркнуть его важность, так как многие из нас не проводят достаточное количество времени на улице. у меня с этим проще, так как я живу возле парка, так что почти каждый раз, когда я куда-то направляюсь, иду по нему, но ведь так далеко не у каждого. кроме того, есть большая разница между тем, чтобы быстрым шагом пересечь парк и неспешно прогуляться по нему, наслаждаясь природой, её свежестью и спокойствием. так что вне зависимости от своей занятости, впиши прогулку в парке в свой план действий. и если можешь, делай это чаще, чем раз в неделю. гуляй не только в парке, но и просто больше ходи, избегая общественный транспорт. с приходом весны и потеплением я по возможности так и делаю. хотелось бы вообще повсюду ходить, но пока это невозможно. небольшой совет - во время прогулок, если совершаешь их без компании, можно либо навести порядок в голове, либо послушать интересный подкаст. пару месяцев назад я написала статью о них для украинского elle. прочитать её можешь здесь. рекомендую прослушать каждый упомянутый там подкаст и гарантирую, что вскоре не сможешь представить свои прогулки без них. 
я надеюсь, что весна не только снаружи, но и у тебя внутри. наслаждайся ею, пожалуйста, наслаждайся каждой мелочью и делай себя счастливым человеком. желаю тебе, чтобы оставшиеся рабочие дни прошли быстро и продуктивно, а выходные были просто отличными. возвращайся сюда в понедельник, ведь тебя будет ждать новый пост :)


images taken from tumblr.com

пятница, 8 апреля 2016 г.

homemade dessert / part one


friday is here, so you are probably already making plans for the weekend. i have a suggestion - make it even better by baking delicious healthy cookies and enjoy them with a cup of tea (in bed). i love it when you get an idea (even a tiny one) and you just do it. i bought a pack of cookies last sunday to eat them as a snack during the walk in a botanical garden and i realised that i would like to bake cookies myself. i went to the store and so i did on the very next day. i wanted something tasty, simple and healthy. so i chose a recipe which consists of two main ingredients. just two, can you imagine? and then added a couple more to make my cookies even tastier.

so, you will need two bananas and a glass of oatmeal (which you can put into cold water and leave there for about fifeteen minutes, but you do not have to if you do not want to). turn on your oven for one hundred eighty degrees and leave it. smash bananas (i used a blender, but it can also be done with a fork) - it will be easier if they are ripe and a bit soft. this is the moment when i added something extra. i put a couple of almonds in bananas and blended them together. do not forget to use a baking paper on your oven-tray and put some butter/oil on it, depending on what you usually use. on a regular basis i would use a tiny bit of butter, but i have recently pampered myself and bought a small jar of coconut oil, so i used it. when the main part of preparation is done, you need to mix smashed bananas with oatmeal (check, whether all water is gone after about fifeteen minutes. if no, get rid of what is left) and then you are either ready to bake them or you can add something else. i had a coconut, so i grated a couple of pieces and stirred it all together. finally, i used a spoon to locate my future cookies on the baking paper and put the oven-tray in the oven for fifetten minutes. afterwards i took them out, turned them upside down and put back into the oven for ten mintes. got them out and enjoyed my freshly backed hot cookies with a cup of tea. 


if you are someone who cooks and makes desserts on a regular basis, this was boring for you, but if you are not - i hope you enjoyed it. you may also think that the taste is not going to be special without all the ingredients we usually use, like sugar etc, but believe me it is delicious. i eat oatmeal with bananas for breakfast and i love it, but it is surprising how different the same food can taste if you cook it in a different way. this is why i wanted to share with you this simple and healthy dessert, which also happens to taste really well. enjoy your weekend ;-)

p.s. i am excited about this gif, and i know that cookies themselves do not look that good, but this is what happens when you do not use a tone of unnecessary and unhealthy ingredients. oh and by the way, i baked these cookies twice this week, so pictures are from two different days.


p.s. number two. last week i told you about reading two books on health and nutrition, and how these two are interrelated. this is why i am interested in getting better and better at cooking not only tasty, but also healthy doof. and yes, you do not have to sacrifice one for the other. i think that i will touch this topic from time to time in the future, as it is much better to start taking care of your health in your twenties, when your body is still capable of dealing with your mistakes, than in your thirties-forties, when you have to treat some kind of an ilness permanently. take care! 

 

итак, вот и пятница, а значит, ты уже строишь планы на выходные. у меня есть одно предложение - сделай их еще лучше и испеки вкусные и полезные печенья, а потом насладись ими с чашечкой чая (в постели). очень люблю моменты, когда в голову приходит какая-нибудь идея (даже крошечная и незначительная) и ты тут же берешь и воплощаешь её. в прошлое воскресенье я купила упаковку печенья для прогулки в ботаническом саду, а потом поняла, что хотела бы сама испечь печенье. пошла в магазин и на следующий день сделала его. мне хотелось чего-то вкусного, простого и полезного, так что я выбрала рецепт, состоящий из двух основных ингредиентов. всего двух, представляешь? а потом экспромтом добавила еще несколько, чтобы сделай своё печенье еще вкуснее. 

итак, тебе понадобится два банана и стакан овсянки (которую можно залить в водой и оставить отмокать на пятнадцать-двадцать минут, но это не обязательно). включи духовую печь на сто восемьдесят градусов и оставь её нагреваться. подави бананы (я использовала блендер, но это также можно делать вилкой) - будет гораздо проще, если бананы спелые и немного мягкие. к бананам я добавила несколько миндальных орехов и перемешала их вместе. не забудь расстелить бумагу для выпекания на противень и чем-нибудь его смазать. обычно я использую сливочное масло, но недавно я побаловала себя покупкой кокосового масла, которое и стала основой для моей выпечки. когда основная подготовительная часть завершена, тебе нужно перемешать бананы с овсянкой (проверь, вся ли вода впиталась, а если нет, то просто вылей остаток). теперь всё готово, но можно добавить что-то еще. у меня был кокос, так что я потерла несколько кусочков на терке и добавила кокосовую стружку в смесь. и наконец ложкой разложила свое будущее печенье на противень и отправила его в духовку на пятнадцать минут. потом достала, перевернула и вернула туда еще на десять. а потом насладилась горячим печеньем с чашкой чая.


если ты - человек, который много готовит и делает десерты на регулярной основе, то этот пост явно не был тебе интересен, но если это не про тебя, то я очень надеюсь, что он тебе понравился. могло показаться, что десерт не может быть вкусным без всех привычных нам ингредиентов, вроде сахара, но поверь мне, он действительно вкусный. я ем овсянку с бананом на завтрак и мне очень нравится это сочетание, но даже меня удивило то, что одна и та же еда может так отличаться на вкус, если приготовить её иначе. именно поэтому я захотела поделиться с тобой рецептом простого и полезного десерта, который еще и очень хорош на вкус. желаю тебе отличных выходных ;-)

п.с. я в восторге от небольшой гифки, которую можно было увидеть чуть выше, и я знаю, что печенья сами по себе не выглядят особо привлекательно, но так получается, когда не добавляешь кучу совершенно ненужных и вредных ингредиентов. о, и, кстати, печенье я пекла дважды на этой неделе, так что фотографии сделаны в разные дни.


п.с. номер два. на прошлой неделе я рассказывала о прочтении двух книг о здоровье и питании, а также о том, насколько сильно одно связано с другим. именно по этой причине мне всё интереснее углубляться в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды. и да, ради пользы необязательно отказываться от вкуса. думаю, что я еще не раз затрону здесь эту тему, ведь лучше заняться здоровьем, когда тебе двадцать и твой организм еще справляется с твоими ошибками, а не когда тебе за тридцать-сорок и ты только и делаешь, что постоянно от чего-нибудь лечишься.  заботься о себе! 


понедельник, 4 апреля 2016 г.

pictures on film / part two

 

(текст на русском - ниже)

good morning! i would like to start by asking you to turn this music  on. is not is magnificent? and now we can go on :)

доброе утро! хочу начать с просьбы - включи, пожалуйста, вот эту музыку. она великолепна, правда? а теперь продолжим :)

my experiments with a film camera go on. you can see the first part here. i have been running around with the camera in my hands taking pictures of everything around me, anticipating the results. unfortunately last week i was extremely disappointed after receiving scans of two films - one of them is pink, the other one is purple. on top of that, one fourth of all pictures is way too blurry and another one fourth is completely dark. scroll down to see what i am talking about. nevertheless i wanted to share at least some of them with you (i know, there are few of them, but i do believe that something is better than nothing) + i am still figuring this whole thing out again. 

the good news is that i took quite a few pictures yesterday in the botanical garden, so hopefully next week i will be able to share with you some successful shots o-o-or i won`t. we will see! spring is finally here. i enjoy periods between really cold and really warm weather the most, as i get to wear my favourite outfits. and for now, monday is here again, so i wish you a productive and a happy week.  enjoy and do something amazing!

 


 

 

продолжаю свои эксперименты с пленочной камерой. первую их часть можно посмотреть тут. последние недели не выпускаю фотоаппарат из рук и фотографирую все, что вижу, предвкушая результат. к сожалению, на прошлой неделе меня ждало разочарование после того, как я получила сканы двух пленок и увидела, что одна из них розовая, а вторая - фиолетовая. более того, одна четвертая часть всех фотографий уж слишком размытая, а вторая четвертая - полностью темная. пролистай в самый конец поста, чтобы увидеть то, о чем я говорю. несмотря на это, мне очень хотелось поделиться с тобой хоть какими-нибудь фотографиями (знаю, что их совсем немного, но я верю в то, что что-то лучше, чем ничего) + я ведь разбираюсь со всем этим делом по-новой.

есть и хорошая новость. вчера я провела вторую половину дня в ботаническом саду, где сделала немало снимков, так что теперь надеюсь на то, что на следующей неделе смогу тебе их показать, а, может, и не смогу. посмотрим! весна наконец-то пришла, а периоды между очень холодной и очень теплой погодой нравятся мне больше всего, ведь именно в это время я могу носить свою любимую одежду. а пока, снова наступил понедельник, и я желаю тебе продуктивной и счастливой недели. наслаждайся и сделай что-нибудь удивительное!


 

 


p.s. i can accept the fact that you never know how film will turn out exactly, but i would definitely like to avoid such horrible fiascos, as the ones you see down below, in the future. if you know what i should and what i should not do, please message me and let me know!